Médicos americanos emitem alerta sobre nova tendência nas redes sociais que está levando algumas crianças ao hospital
Uma tendência no TikTok pode representar um risco potencial para crianças.
“Fruta de vidro”, também conhecida como Tanghulu — que envolve o endurecimento de açúcar sobre várias frutas para dar uma cobertura crocante — se tornou uma tendência alimentar crescente nas mídias sociais.
Para fazer Tanghulu, é preciso aquecer no micro-ondas uma mistura de açúcar e água em intervalos de 30 segundos por cerca de cinco minutos até ferver, de acordo com a TikToker Jasmine and Tea, que postou um tutorial em abril.
O criador de conteúdo focado em comida alertou no vídeo, que agora tem quase 20 milhões de visualizações, que a mistura ficará “muito quente” e que as pessoas não devem tocá-la com as mãos desprotegidas.
A fruta escolhida no espeto é mergulhada na mistura líquida enquanto ela ainda está quente e colocada de lado para endurecer.
A tendência viral resultou em idas ao hospital de algumas crianças para testar a receita em casa.
O Hospital Infantil Shriners, em Boston, divulgou um aviso em agosto sobre um aumento nos casos de crianças com queimaduras graves devido ao derramamento de açúcar.
A cirurgiã do Shriners, Dra. Colleen Ryan, relatou que tratou de dois pacientes em duas semanas que se machucaram durante a atividade.
“Quando o açúcar é derretido no micro-ondas dessa forma, ele tem uma alta capacidade de calor, o que significa que ele armazena energia térmica”, disse ela em um comunicado.
“Se derramado, pode causar uma queimadura grave, muito parecida com derramar sopa quente, mas pode causar uma queimadura muito mais profunda devido às propriedades do açúcar. Crianças ou adolescentes podem rapidamente pegar a panela ou tigela, e o fluido quente espirra, derrama ou respinga sobre eles.”
Tanghulu é um lanche tradicional do norte da China feito de frutas cristalizadas no espeto. (iStock)
O resultado é “uma ou várias queimaduras pequenas, mas muito profundas, geralmente em áreas críticas, como a mão ou o rosto”, observou Ryan.
“Os pais devem garantir que seus filhos aprendam as técnicas adequadas de segurança na cozinha e tomar medidas preventivas.”
A cirurgiã disse que seus colegas, tanto nos EUA quanto no exterior, também relataram um aumento nesses ferimentos relacionados à tendência de cozinhar.
Ela encorajou os pais a estarem cientes de que seus filhos podem se deparar com essa tendência nas mídias sociais .
“Pode parecer uma atividade divertida e inofensiva para as crianças tentarem fazer a guloseima elas mesmas”, ela disse. “Há uma oportunidade de prevenir esse ferimento se todos estiverem cientes desse perigo.”
“Os pais devem ter cuidado e garantir que seus filhos aprendam as técnicas adequadas de segurança na cozinha e tomem medidas preventivas.”
O Dr. Marc Siegel, analista médico sênior da Fox News e professor clínico de medicina no NYU Langone Medical Center , disse à Fox News Digital que o açúcar derretido é “perigoso” e alertou sobre o quão “contagiosos” esses tipos de tendências virais podem ser entre as crianças.
“Os pais devem ter cuidado e certificar-se de que seus filhos aprenderam as técnicas adequadas de segurança na cozinha e tomar medidas preventivas”, alertou o Shriners Children’s Hospital em Boston. (iStock)
Se uma criança se queimar, o médico aconselha os pais a tirarem as roupas da área afetada e lavarem com água fria.
Shriners diz para não aplicar gelo na queimadura e procurar atendimento médico se necessário.
“A formação de bolhas é uma queimadura de segundo grau e pode responder a cremes para queimaduras, mas a formação de bolhas (de cor preta, marrom ou branca) pode ser de terceiro grau e precisa ser examinada imediatamente”, acrescentou Siegel.
A Fox News Digital entrou em contato com o Shriner’s Children’s Hospital para comentar.
Fox News